cubitos de hierbas congeladas

Congelar las hierbas frescas en aceite de oliva, esta brillante idea no solo hace que sea facil de preparar los platos,pero asegurate de que las hierbas esten siempre frescas,este congelamiento de hierbas en aceite de oliva impiden que se oxiden y añaden mucho sabor a cualquier preparacion culinaria

COMO CONSERVAR TUS HIERBAS POR MEDIO DE CONGELAMIENTO

• Elije tus hierbas que sean frescas y tiernas a utilizar para la congelacion, la mayoria de las hierbas necesitan que les quiten sus hojas y cortes sus tallos
• Lava las hierbas , utliza la menor cantidad de agua posible ya que el exceso puede quitar a las hierbas gran parte de sus aceites y aromas esenciales
• Corta las hierbas y colocalas en bandejas de cubitos de hielo 
• Vierte el aceite de oliva y al congelador